Krémová květáková polévka

Tuhle polévku miluji....chlap jí sní, ale že by z ní byl úplně odvařený to teda není. No má smůlu, pro mě je to jedna z nejlepších polévek. Rychlá, sytá, krémová, lahodná.... Je to vážně dobrota, v zimě zahřeje a dodá energii. Jen teda nesmí stát květák 50kč to by mi ani polévka nechutnala :-( a je fakt, že ty ceny jsou dnes úplně masakr. 

Budeme potřebovat :

květák

dvě mrkve

smetana 12% stačí....ale čím víc procent tím líp :-)

muškátový oříšek, sůl, pepř

slaninka na opečení na ozdobu, krutonky....cokoli dle chuti

Omyjeme květák, mrkve a dáme vařit. Vaříme úplně do měkka, osolíme, opepříme a rozmixujeme do hladka. Já dělávám, že pár kousků květáku vyndám a nechám vcelku. Přidáme smetanu, muškátový oříšek natrouháme a necháme provařit. Přidáme kousky květáku a na vrh slaninku a krutonky....no a teď už jen dobrou chuť.