hovězí sous vide

17. leden 2021 | 09.35 | rubrika: 2. týden

DSC_3022

Tato metoda je teď velmi oblíbená, tak jsem musela zkusit jaké je v tom kouzlo. Od Ježíška jsem dostala vakuovačku a přístroj na sous vide jsem dostala od kamarádky. Načetla jsem potřebné informace a jdeme do toho. První krok, koupit pěkné hovězí. Náš řezník má pěknou falešnou

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 45x

šunkafleky

17. leden 2021 | 09.13 | rubrika: 2. týden

 Šunkafleky jsou moje oblíbené jídlo. Vždy jsem měla pocit, že je to takové obyčejné jídlo. A pak jsem si koupila kuchařku Zity Kabátové a ona o nich tak krásně píše. Popisuje jak milovala tu vůni uzeného když ho maminka vařila. Mě tenkrát došlo jak to mám stejně, ta vůně uzeného... Přijde mi to fajn jídlo i na oběd do práce, krásně se dají ohřát a klidně sbaštit i studené. Tady je recept

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 45x

Hovězí karbanátek,hamburger

10. leden 2021 | 15.41 | rubrika: 1.týden

DSC_2958

Jeden recept, dvě jídla. Když se udělá karbanátek na grilu na sucho, tak je dokonce i velmi dietní. Hovězí maso je plné bílkovin a málo tučné takže vám dodá potřebné živiny. 

pečené kuře

10. leden 2021 | 15.15 | rubrika: 1.týden

DSC_2945

Miluji tuhle variantu kuřete s bramborem a zeleninou. Jelikož se peče vše v jednom pekáčku tak i brambory voní masem a maso zase voní rajčaty a paprikou. Připraveno raz dva a bez práce. 

Budeme potřebovat:

kuře

brambory

papriky

rajčata

cibuli

česnek

koření

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 28x

polévka z krůtích krků

10. leden 2021 | 14.48 | rubrika: 1.týden

DSC_2934

Výživná, zdravá. To jsou ty nejdůležitější vlastnosti téhle polévky, vzhledem k tomu, že mi můj miláček chytil rýmu, tak se hrnec polévky opravdu hodil. Celkově mám polévky ráda pro jejich jednoduchost a praktičnost. Když se jí správně horká tak je to i lék. 

Budeme

poslední týden roku

3. leden 2021 | 15.47 | rubrika: 53. týden

 Je tu zase neděle a v neděli vždy přidávám recepty za celý týden. Tentokrát bude vyjímka. Dnes žádný recept nebude a to vlastně z prostého důvodu.....nic jsme nevařili :-)) dojídalo se jídlo z vánoc a vybíral se mrazák a jeho zásoby jídel již uvařených. Jelikož jako každá druhá žena si ráda odpočinu od povinnosti vaření, tak se zásoby navařené v mrazáku hodí a dvakrát do roka máme vyjídací

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 36x

pečená krůta

27. prosinec 2020 | 17.33 | rubrika: 52.týden

 Je neděle a já jsem tu....teda tak nějak napůl. Pořád ještě mě trápí nachlazení, teď se mi rýma uklidnila a začala další fáze KAŠEL, chrchel no hnus...Tím pádem jediné co zvládnu je napsat o pečení mé krůty. Víc nedám, ono se stejně o těch vánocích vlastně víc nedělo. Jen jsme jedli krůtu. Svíčková ke tchýni nebyla,ta je chudák ještě víc nemocná než já. Napíšu vám takovou pohádku o vánoční

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 44x

Týden 52. 21.12. - 27.12.

23. prosinec 2020 | 14.51 | rubrika: 52.týden

 Tak teda....Štědrý den je zítra a já jsem úplně K.O. Mám totiž smrtelnou chlapskou nemoc na 4....RÝMU....A když říkam, že na ní doslova umírám, tak nekecám. Mé plány na přípravu Vánoc vzali za své. Byla jsem ještě do úterý v práci a středa měl být pracovní den. Vše je jinak...Udělala jsem bramborový salát (chlap oloupal brambory a tím pádem si zásluhu za salát připsal na svůj účet), hovězí

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 28x

vajíčková pomazánka

20. prosinec 2020 | 11.48 | rubrika: 51. týden

DSC_2697

Toto je nejrychlejší (a za mě nejlepší) vajíčková pomazánka na světě. Já miluji vajíčka, proto mám taky slepičky, bez vajíček nemohu žít. Miluje je i synáček...ten je míchaná jí klidně obden k večeři :-) Tohle je tak blesková snídaně, že jí stihne před prací každý. Dělám

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 29x

panenka se šťouchanými brambory

20. prosinec 2020 | 11.30 | rubrika: 51. týden

DSC_2699

Tento recept si uděláme krok za krokem. Mám totiž panenku ráda krásně upečenou do růžova. 

Budeme potřebovat:

vepřovou panenku

směs koření ( barevný pepř, sůl, bylinky)

2 lžíce oleje

několik plátků slaniny

Na šťouchané

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 35x