hovězí na houbách

 Můj Marťa je milovník houbaření, takže sušených hub máme mraky. Já miluji hovězí na houbách bez hub :-) Takže já dělám hovězí na kmíně a když je omáčka hotová tak do ní přidám houby.  Odeberu do kastrůlku pro sebe bez hub a jsme všichni spokojení. 

potřebujeme:

Hovězí na omáčku

cibule

sádlo

česnek

sůl, pepř, kmín

namočené sušené houby

Na sádle osmahneme cibuli na drobno nakrájenou. Přidáme maso , které si osolíme,opepříme. Přidáme česnek a kmín. Zalijeme vodou a dáme do papiňáku vařit cca hodinu. Potom necháme trochu zredukovat omáčku dochutíme dle potřeby solí a přidáme houby. Vaříme ješte aspoň 10 minut a zahustíme jíškou. Nejraději máme s rýží.