Rokvkuchyni | Zelňačka

Super polévka na zimu, zahřeje a zelí má mnoho vitamínů. Dělám jí takovou ostřejší, s klobásou a brambory, je tak vydatná, že ani nepotřebuji další chod. Celkově mám moc ráda polévky jako oběd do práce. Snadno se ohřívá, zaplní břicho, ale zase mi nevezme energii a necítím se úplně nacpaná. 

Budeme potřebovat: 

olej

cibule

brambory

bílé zelí kysané

klobása

sladká paprika, sůl, pepř

Nakrájíme cibuli klidně na větší kousky, například půl měcíčky a na oleji osmahneme. Přidáme klobásu na kostky a společně promícháme. Až klobása pustí trochu chuti přidáme zelí a  okořeníme. Zalijeme vodou a necháme cca 15 minut povařit. Na kostky nakrájené brambory dáme do skoro hotové polévky a necháme na sporáku bublat cca 30 minut ať jsou pěkně měkké a nasáklé chutí polévky. Na talíři můžeme dozdobit čerstvými bylinkami.