Můj Marťa je milovník houbaření, takže sušených hub máme mraky. Já miluji hovězí na houbách bez hub :-) Takže já dělám hovězí na kmíně a když je omáčka hotová tak do ní přidám houby. Odeberu do kastrůlku pro sebe bez hub a jsme všichni spokojení.
potřebujeme:
Hovězí na omáčku
cibule
sádlo
česnek
sůl, pepř, kmín
namočené sušené
Bublanina je rychlá a vděčná buchta. Všichni jí mají rádi a je hotová raz dva. Pokud není sezona třešní tak používám zavařené. Jediný problém je, že je někdo musí v létě zavařit :-)) Tentokrát jsem jí udělala do koláčové formy, ale dělám i klasicky na plech....
Potřebujeme
No, tahle polévka byl můj pokus. Nikdy jsem jí nedělala, ale jelikož mám ráda hráškovou, tak jsem si říkala, že by to mohlo být podobné....no barvou určitě :-) Chlap když viděl jak jí vařím prohlásil, že tohle ani náhodou nepolkne :-O Ale to byla velká chyba, je totiž opravdu
140g másla
210g hladké mouky
70g moučkového cukru
1 žloutek
1 balíček vanilkového cukru
citronová kůra
marmeláda na slepení
čokoládová poleva
Ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme v lednici odpočinout.
250g polohrubé mouky
90g moučkového cukru
160g másla
1 žloutek
Citronová kůra
Marmeláda na slepení
Ze změklého másla a ostatních surovin vypracujeme těsto. Necháme v lednici odpočinout a poté vyválíme tenky plát a vykrajujeme
Máme tu další týden. Do vánoc už nám moc dní nechybí, zato cukroví mi ještě chybí. Tak úkol týdne...udělat dva druhy cukroví...Slepované linecké, a třené banánky. Je s tím piplačka, ale výdledek stojí za to. Každý ho miluje. Tento týden mám docela dost vaření, protože můj muž byl na operaci s křečovými žílami. Připomíná mi to jednu pohádku, leží tam v komoře, nožku má nahoře, bojím